Wnętrza nowoczesnych kuchni są przykładem wykorzystania szkła w szerokim zakresie – dzięki jego wybitnym walorom użytkowym (wysoka twardość i odporność na szorowanie, nienasiąkliwość i łatwość w utrzymaniu czystości), które sprawdzają się w szczególnie trudnych warunkach panujących w kuchniach – podwyższona wilgotność i wykonywanie „brudzących” czynności...

Współczesne kuchnie, jak laboratoria, stanowią wyzwanie dla producentów wyposażenia, które musi spełniać wszelkie wymogi bezpieczeństwa i higieny (również odporność na niskie i wysokie temperatury, odporność na działanie różnorodnych środków chemicznych). Szkło spełnia te wymogi, jeśli uprzytomnimy sobie, że powszechnie jest stosowane jako fronty piekarników, kuchenek mikrofalowych, półki w chłodziarkach, a także blaty stołów, fronty mebli i okładziny ścienne. Ponadto szklane powierzchnie są gładkie i najlepiej zmywalne, nie chłoną zapachów i są całkowicie odporne na zamoczenie (nie chłoną wody). W miarę doskonalenia technologii wytwarzania szkła wszystkie wymogi użytkowe, jakie spełnia szkło, dodatkowo są wzmacniane przez walory estetyczne. Najnowsza oferta producentów szkła pozwala łączyć wysokie parametry wytrzymałościowe z wszelkimi znanymi sposobami zdobienia szkła. Tak więc w nowoczesnych kuchniach pojawia się szkło barwione, ornamentowe, satynowane, żaroodporne, a także specjalnie grube szkło na blaty stołów i szafek. Krótki przegląd przykładowych pomieszczeń kuchennych pokaże nam, jak dalece kuchnia stała się już „szklana”.

Wnętrze pierwsze to przykład tradycyjnego połączenia materiałów w nowoczesnym wykonaniu – meble kuchenne są wykończone drewnem a szkło stanowi wypełnienie frontów szafek wiszących oraz półek. Zastosowano szkło satynowane – półprzezierne (technika satynowania pozwala sterować stopniem przezierności szkła). W sfotografowanym fragmencie wnętrza widzimy centralnie umieszczony wyciąg kuchenny, którego poziomą płaszczyznę półki wykonano również ze szkła. Szklane osłony wyciągów są demontowane w celu umycia – po umyciu wyglądają jak nowe. Wyciąg pracuje nad wyspową zabudową łączącą kuchnię ze stołem jadalnym. Na fot 2 widzimy wysoką szafę o szklanych drzwiach, pełniącą funkcję kredensu na naczynia kuchenne i zastawę stołową, które są widoczne w zarysie dzięki zastosowaniu satynowanego szkła w drzwiach frontowych – nie musimy pamiętać, gdzie co postawiliśmy. W przypadku podświetlania wnętrz oszklonych szafek, przechowywane w nich naczynia i produkty są bardziej widoczne, należy je więc starannie ustawiać, aby tworzyły naturalną ozdobę wnętrza. Zblokowane sprzęty – piekarniki, kuchenka mikrofalowa i chłodziarka – również zawierają szklane elementy ułatwiające życie domownikom np. żaroodporne szkło w drzwiczkach piekarnika pozwala, w czasie pieczenia czy podgrzewania potraw, zaglądać do środka bez konieczności otwierania drzwiczek. Szklane elementy zabudowy i sprzętów mogą ponadto dodatkowo być barwione – uzupełniając i wzbogacając kolorystykę wnętrza. W przedstawionym projekcie barwy zestawiono kontrastowo, stosując przy tym dużą różnorodność materiałów: drewno, stal nierdzewna, szkło, ceramika.

Wnętrze kuchni na fot. 3, utrzymane w monochromatycznej tonacji, wyróżnia się konsekwentnie zestawionym szkłem i metalem. Cała górna zabudowa ciągu kuchennego wykończona jest szklanymi, przesuwanymi w metalowych prowadnicach drzwiczkami. Zastosowano szkło barwione na biało i satynowane. Zarówno wiszące szafki jak i płytkie półki umieszczone za szkłem tuż nad blatem są dodatkowo podświetlane. W zestawieniu z metalowym okapem nadkuchennym, baterią i metalowym zlewozmywakiem – szkło jest głównym elementem zdobiącym tej kuchni.
Wnętrza kuchni na fot. 4 i 5 prezentują przykłady szkła uzupełniającego niektóre fragmenty zabudowy usytuowanej przy ścianach. Są to półki, częściowo zamykane szklanymi drzwiczkami dla ochrony przed pobrudzeniem szkła czy porcelany. Taki mieszany układ otwartych i zamkniętych elementów zabudowy przypomina funkcje dawnych kredensów kuchennych.
Na fot. 6 pokazano fragment zabudowy meblami do przechowywania, która zyskała piękne wykończenie dzięki zastosowaniu szklanych frontów, oprawionych w profile aluminiowe, obudowanych szlachetnym drewnem. Uroda szkła polega na połączeniu pięknej faktury szkła ornamentowego z efektem barwienia i satynowania jednocześnie. Tak więc uzyskane fronty mebla są nieprzezierne, mają subtelną fakturę ale również lekkość, jaką zapewnia szkło nawet na dużych płaszczyznach.



Fot. 8 prezentuje fragment blatu kuchennego, obudowanego mozaiką ceramiczną lub szklaną, z wstawioną ścianką działową ze szkła zbrojonego, ornamentowego, półprzeziernego ale bezbarwnego – którego funkcją jest częściowe zasłonięcie strefy roboczej kuchni (gdzie nie zawsze mamy porządek), od reszty wnętrza.



Ciekawym i bardzo funkcjonalnym sposobem zamykania mebli kuchennych są szklane żaluzje – pionowe i poziome. Są one bardzo wygodnym i bezpiecznym sposobem na zamykanie szafek wiszących a także półeczek na przyprawy, umieszczonych tuż nad blatami dolnej zabudowy. Drzwiczki całoszklane nie powinny być montowane do szafek ze względu na niebezpieczeństwo potrącenia, czy wręcz nieostrożnego uderzenia się w głowę przy wykonywaniu różnych czynności w kuchni. Żaluzje nie zajmują miejsca, łączone w sposób prawie nioewidoczny spełniają dobrze swoją funkcję zasłaniania i odsłaniania, a podobnie, jak w innych przypadkach zastosowania szkła, mogą być różnobarwne, satynowane i podświetlane, nadając wnętrzu kuchennemu elegancki wystrój.
Na koniec warto wspomnieć o szkle lakierowanym, które może dzięki pełnym kolorom stanowić bardzo atrakcyjną okładziną ścian, o wiele bardziej higieniczną niż okładziny z płytek ceramicznych, które czasem trudno utrzymać w czystości (szczególnie spoiny między płytkami). W przypadku płyt szklanych o dużych wymiarach nie mamy tego kłopotu.
